Ricotta salata!
Fissazioni sòno! E per dirla con un’espressione più elegante, si parla di ‘robmanie’… Io, la pasta, se ci metto il formaggio sopra (e parliamo solo di caciocavallo, ricotta salata o pecorino, per me non ne esistono altri sulla pasta!) non l’arrimìno*! Non ci posso fare […]