Ricotta salata!

Fissazioni sòno!

E per dirla con un’espressione più elegante, si parla di ‘robmanie’…

Io, la pasta, se ci metto il formaggio sopra (e parliamo solo di caciocavallo, ricotta salata o pecorino, per me non ne esistono altri sulla pasta!) non l’arrimìno*!

Non ci posso fare niente, non mi piace!
Mi piace invece tutta composta, spolverata di bianco come l’Etna quando è Natale!
E se si consuma, gliene aggiungo altro!

E oggi ho mangiato una pasta ‘speciale’…
100 sani grammi di spaghetti (e fanculo alla dieta!) con pomodorini, acciughine e ricotta salata…

La mia ricotta salata!

Che bontà!

La dichiaro da oggi PATRIMONIO DELL’UNESCO!

Non può non farne parte!

Adesso ho da spazzare e poi sui libri, ma…
Coming soon:
1) Alè-manno
2) In vaticano fanno la differenziata

Piccole anticipazioni sui prossimi appunti del mio viaggio! 😉

* arrimino: mescolo!

3 Comments

  1. Emanuele

    22 settembre 2010 at 15:16

    Ma no. Io sono fissato col formaggio (il mio collega mi prende per il culo che dice lo metterei ovunque) ma va – rigorosamente – arriminato! La pasta col formaggio che inizia a filare è spettacolare! =)
    Comunque 100gr E’ DIETA! Considera che col collega abbiamo fatto tutto Marzo-Aprile con 400gr di pasta in due! 😛
    Adesso mi limito a 130-140gr a pasto altrimenti finisce male… 😀
    Ciao,
    Emanuele

  2. Emanuele

    24 settembre 2010 at 21:29

    La pasta è la pasta! 😛
    Ciao,
    Emanuele

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